深圳新闻网2025年5月19日讯（记者 林秋颖 通讯员 余丽梅）5月18日下午，深圳科学高中D1栋食堂一楼热闹非凡，深圳科学高中首届“我是厨神”技能争霸赛在此拉开帷幕。本次活动不仅展现了食堂团队的高超技艺，更成为校园饮食文化传承与创新的一次盛会。
活动伊始，张伟主任介绍了到场领导及嘉宾。李海波副校长在致辞中强调，深圳科学高中自建校以来，始终以“大调研、大举措、大提升”为工作机制，打造“一体两翼”与“三位一体”的餐饮发展格局。学校推出的“八大系列”与“十大品牌”特色餐饮，已逐渐成为展示办学品质的亮丽名片。此次“我是厨神”比赛，既是对厨师团队技能的检验，也是校园饮食文化的深度挖掘，旨在激发创新、增强师生归属感。
比赛历时3小时，分为厨师组、面点组、刀工组三大项目，两校区食堂团队同台竞技。厨师组10名选手围绕“辣子鸡”指定菜式与自创菜展开比拼，自创菜品如郑则文的《鲜花椒游龙蒸桂花鱼》（寓意鲤跃龙门）、郭建设的《凤鱿糖醋鱼》（寓意鱼跃凤榜）等，融合传统与创新，展现厨师的创造力。面点组选手则以面塑技艺惊艳全场，陈才兴的《巧克力脆脆》、杨学花的《南瓜元宝》等作品，将美食与文化寓意巧妙结合。刀工组选手以莴笋丝与猪肉丝的精细切割，呈现极致刀工技艺。此外，第三方团队带来的蔬果雕刻、面塑表演《龙凤呈祥》及头顶面团刀削面等绝技，引得师生家长纷纷驻足观赏。
赛事采用专业评委与师生家长“试吃团”双重评审机制。专业评委从色泽、口味、健康适配性等维度严格打分，而由20名学生与10名家长组成的“试吃团”，则通过点赞标签选出“最受欢迎奖”。“这个好吃、真不错、哇！真香、来一个、美味又好看！”现场香气四溢，辣子鸡的酥嫩、虾球的鲜甜，让试吃区成为味觉狂欢的焦点。
经过激烈角逐，各奖项落花有主。厨师组一等奖为郑则文、陈新颖，二等奖为韩家友、郭建设、潘志辉，三等奖为宋怀球、庄建文、戴勇强、朱英红、房梓攀。面点组一等奖为陈才兴，二等奖为杨雪花，三等奖为杨敬轩、邵欢。刀工组一等奖为吴健康，二等奖为林忠文、黄春城，三等奖为吕辛良、范四元、黄锦河。全场最受欢迎奖由郑则文的《鲜花椒游龙蒸桂花鱼》夺得，其椒麻口感与明艳色泽赢得超高人气。最终，郑则文获赛事“厨神”称号。
总务处负责人表示，此次比赛是校园餐饮服务的新起点，未来将持续强化技能培训，确保师生“吃得安心、吃得开心、家长放心”。赛事由深圳市烹饪协会承办，协会秘书长叶锦灵指出，活动有效推动学校与社团跨界创新，让非遗技艺在校园焕发新活力。
深圳科学高中以“我是厨神”赛事为平台，让美食成为连接师生、传承文化的桥梁。这场舌尖上的盛宴，不仅展现了厨师团队的匠心精神，更彰显了学校对优质教育与生活服务的执着追求。